Caractéristiques 

Vin blanc liquoreux, de surmaturation et atteint du champignon botrytis.
Aux parfums de fruits confits, de miel et de rose, c'est un vin riche, frais et puissant, qui apporte une belle persistance en bouche.

Dégustation & accords mets

Idéal en apéritif, moment d'exception, ou accompagné de foie gras, vieux fromages et desserts, ou en digestif...