Caractéristiques

Vin blanc sec, considéré comme l'un des meilleurs cépages au monde et le plus caractéristique d'Alsace. Vin racé qui allie l'acidité, l'arôme et la structure.
C'est un assemblage de plusieurs parcelles, ce qui lui confère un bel équilibre en bouche.

Dégustation & accords mets

Les poissons, crustacés, fruits de mer, les viandes blanches, la choucroute....